モングルシャービン1枚入

生地が非常に柔らかく、肉餡を入れて、掌でゆっくりと伸ばすのです。両面を非常に薄くまで伸ばして油で焼きます。皮は非常に柔らかく、しかも、薄いです。食べた感触は、パリパリ感もありながら、非常に柔らかくて、最高にうまいです。